' (056) 376-90-90

 

РЕЖИМ РАБОТЫ

 

г. Днепропетровск,

 

' (067) 367-90-90

 

Пн-Пт с 08:00 до 18:00

 

ул. Рабочая, 23-В,1 этаж

' (099) 367-90-90

 

Сб-Вс: выходной

t-s@trade-s.dp.ua

 

 

Готовьтесь к Новогодним праздникам с Нами:

Каким он будет 2017 год — год Огненного Петуха?

Новогодние приметы

Как украсить дом к Новому Году

Как украсить офис к Новому Году

Новогодний наряд 2017

Новогодние стихи и тосты

Как организовать тематический Новый год

Новогодние конкурсы

Новогодний стол

Сервировка стола на Новый год

Побольше красного

Если вы сделаете акцент на красный цвет при оформлении праздничного стола, Петух будет в восторге. Кроме того, это самыйrecept25 новогодний цвет, который только можно придумать в этом году. Предлагаем самый простой классический вариант сервировки. Возьмем несколько веток ели, свяжем их внизу красной атласной лентой, сделав стильный бант (красную ленту можно разбавить золотистой). Такие веточки можно разложить на столе вокруг основных блюд. Разбросайте на столе немного шишек, поставьте свечи. Белоснежная скатерть будет идеальным вариантом, а для контраста салфетки, наоборот, красные. Если в каждую тарелку положить самодельную елочку из красной бумаги в виде открытки, то вашим родным и близким будет очень приятно прочесть в ней индивидуальное новогоднее пожелание.

recept24Вариант новогодней сервировки стола может быть и в деревенском стиле – это сегодня модно и очень колоритно. Для этого необходимо иметь льняные скатерти и салфетки. Если есть желание, можно дополнить стол композициями из фруктов или овощей. Обратите внимание и на такие детали, как, связка баранок или аппетитные булочки в плетеной корзинке. Можно использовать для декора связки из красного перца и несколько пучков соломы (сделать все это самостоятельно очень легко).

Чтобы угодить Огненному Петуху используйте побольше природного материала и не забудьте поставить на стол блюдце с небольшим количеством пророщенного зерна.

 

Советы как порадовать Петуха за праздничным столом

Если вы хотите задобрить и порадовать Петуха в Новом 2017 Году, тогда поставьте на праздничный стол лакомства именно для него. Будущий хозяин года увидит и оценит ваши старания по достоинству.

Вы знаете, что все петухи очень любят разные злаки и крупы, поэтому можно поставить на стол аппетитное блюдо с кукурузой, recept23пшеницей, гречкой, овсом, или другими крупами. Подобный вариант непременно обрадует будущий символ года и обязательно привлечет его в ваш дом! Если вы не очень любите крупы, поставьте на стол для хозяина года всевозможные овощи и побольше зелени, которую он обожает. Таким отношением, вы не просто заслужите особое внимание Петуха, но и поселите его у себя дома на целый год!

Домашний петух в 2017 году – это гарантированное финансовое процветание, успех во всех делах, прекрасные взаимоотношения с окружающими и благоприятная домашняя обстановка!

recept22Я - Красный Огненный Петух!

Имею предпочтенья:

Зерно, горошек, кукуруза,

Овсяное печенье!

Но не смогу я думать даже –

Про утку-гриль и курицу.

И всё похожее на яйца,

Оставьте вы на улице!

Необходимо знать!

Ни в коем случае на новогоднем столе не должно быть блюд, в состав которых входит курятина и любое мясо птицы. Петух может не на шутку обидеться и на весь год оставить вас без своего покровительства.

Хозяин года станет вас опекать, если вы проявите изобретательность и фантазию не только при украшении праздничного стола, но и при приготовлении праздничных блюд.

Включите в новогоднее меню как можно больше овощей (свежих и маринованных), особенно те которые имеют красный, желтый и recept21оранжевый цвета. Например, томаты, морковь, свекла, перец, редис.

* Горячие закуски

Готовьте блюда из нежирных видов мяса, например, кролика или телятины. Можно использовать молодую баранину и нежирную часть свинины. Отличный вариант для праздничного стола – рыба и морепродукты. В ходе готовки мяса или рыбы не используйте слишком много растительного масла и острых специй, блюда не должны быть очень жирными и острыми. Не стоит использовать синтетические приправы, ароматизаторы и усилители вкуса. Петух против такого питания. Постарайтесь приготовить угощения из натуральных продуктов.

* Салаты

recept20В данных закусках не должно быть курятины, остальные ингредиенты можно смело использовать в приготовлении. Для заправки салатов лучше взять томатный соус или нежирный майонез. Заправки лучше приготовить самостоятельно – и для здоровья полезней, и Петуху сделаете приятно.

* Нарезки, холодные закуски

Нарезки могут быть из разных сортов сыра, ветчины и буженины, в составе которых не будет курятины. Обязательна на праздничном столе и овощная нарезка в сочетании с большим количеством зелени (салатных листьев, базилика, петрушки, укропа, кинзы, лука).

Из холодных закусок прекрасно подойдут небольшие бутерброды с икрой, ветчиной, сыром. Можно напечь основы для тарталеток из зернового теста и наполнить их чем угодно – от говяжьей печени с грибами до лососевой икры с зеленью.

* Десерты

Можно проявить фантазию и испечь пряники или печенье в виде фигурок покровителя года. Если выпечку вы решили приготовить recept19самостоятельно, то украсить готовых изделий желательно сахарной пудрой, орехами разных сортов и сиропы красного, золотистого, оранжевого цветов (абрикосовый, персиковый, грушевый, клубничный, вишневый).

* Напитки

Напитки должны быть натуральные, например, соки-фреши, морсы, компоты. Желательно, чтобы они тоже были красного, желтого или оранжевого цвета.

* Коктейли

Помимо традиционных алкогольных напитков, можно удивить гостей необычными коктейлями. С английского языка "коктейль" переводится как "петушиный хвост". И именно в год Петуха нужно пробовать новые, вкусные коктейли. Отличным вариантом станет горячий коктейль "Глинтвейн. Но изюминкой новогодних напитков могут стать "огненные", "горящие" коктейли, которые перед употреблением поджигают – Красный Огненный Петух будет рад такому теплому приему!

Новогоднее меню 2017 года

recept18Для милых женщин приближение новогоднего праздника не всегда означает приятные хлопоты. В большинстве случаев мы ломаем голову над тем, чем же все-таки удивить гостей. Чтобы праздничные приготовления были не утомительными, а приятными, предлагаем несколько несложных, но очень интересных рецептов. Приятного приготовления!

Новогодние салаты и закуски

Рулетики с огурцом «Филадельфия»

Напомним, что Петух является символом восточного календаря. А значит, в новогоднемrecept17 меню будет уместна закуска с восточным акцентом.

Ингредиенты:

три свежих огурца;

около 200 граммов малосольной форели;

одна упаковка сыра «Филадельфия»;

немного красной икры для декора блюда.

Способ приготовления:

Рецепт очень простой и вкусный — убедитесь сами. Три огурца нарезаются тонкими продольными полосками (в форме пластин). Точно так же нарезается и форель. На пластину огурца выкладываем кусок рыбы и смазываем сыром. Далее просто сворачиваем рулетик и, для того чтобы он не разворачивался, закрепляем шпажкой или зубочисткой. При подаче украсьте рулетики красной икрой.

Приятного аппетита!

Салат из шпината и копченого лосося

recept16

 

Ингредиенты:

около 200 граммов молодого шпината;

одна луковица большого размера;

куриные яйца вкрутую четыре штуки;

около 200 граммов копченого лосося;

зеленый лук половины пучка;

лимонный сок две столовые ложки;

соль большая щепотка;

около 150 граммов йогурта;

жирные сливки три столовые ложки;

молотый перец половина чайной ложки.

Способ приготовления:

Тщательно перебираем молодой шпинат. Из него нужно убрать все крупные стебли, тщательно вымыть и высушить. Луковицу чистим и нарезаем кольцами среднего размера. Предварительно отваренные вкрутую куриные яйца очищаем и нарезаем небольшими кусочками.

Копченый лосось нужно нарезать полосочками средней толщины. Укроп промываем, высушиваем, после чего мелко нарезаем.

Приступаем к формированию салата. Берем большую плоскую тарелку, на которую выкладываем сначала шпинат, затем кольца лука, и потом лосось. Все это посыпаем укропом, а сверху добавляем кусочки вареного яйца.

Заправка готовится просто. Берем соль и сахар, смешиваем их с указанным количеством лимонного сока. В полученную смесь добавляем сметану и йогурт, перемешиваем. Слои салата промазываем полученным соусом и посыпаем петрушкой.

Дельный совет: при желании молодой шпинат можете выкладывать не листьями, а нарезать полосками, после чего смешать с вареными яйцами. Лосось можно заменить ветчиной. Приятного аппетита!

Салат с авокадо, моцареллой и креветками

recept15Ингредиенты:

около 200 граммов отварных креветок;

одна штука авокадо;

около 12 штук небольших шариков моцареллы;

половина пучка салата микс;

около двух-трех столовых ложек оливкового масла;

одна столовая ложка лимонного сока;

смесь морской соли и молотого перца (по желанию).

Способ приготовления:

Если вы используете замороженные креветки, то для начала размораживаем их. Что касается моцареллы, то с нее нужно хорошенько слить рассол. Далее промываем салат, сушим его и рвем руками на куски среднего размера.

Тщательно очищаем авокадо, удаляем косточку и нарезаем на кусочки среднего размера. Ломтики могут быть любой формы. Можно приступать к смешиванию авокадо, креветок, салата и моцареллы.

Готовим салатную заправку. Одна столовая ложка лимонного сока соединяется с оливковым маслом. Туда же добавляем немного морской соли по вкусу, а также смесь перцев. Полученной заправкой поливаем салат. Приятного аппетита!

Салат «Воздушный Новый год»

Салат очень легкий, но не сомневайтесь - он придется по вкусу и представителям сильного пола.

Понадобится около половины килограмма шампиньонов. Свежие грибы нужно хорошо обжарить вместе с мелко порезанным луком. Добавить соль и специи.

Около ста пятидесяти граммов крабового мяса нарезаем кусочками небольших размеров. Заменить крабовое мясо можно крабовыми палочками.

Пять сваренных вкрутую куриных яица натираем на мелкой терке.

Яйца добавляются к грибам, туда же идут крабовые палочки и лук.

Заправляем салат майонезом (желательно выбирать низкокалорийный вид этого продукта).

При подаче салат рекомендуем посыпать сыром, натертым на крупной терке.

Фруктовый салат «Экзотический»

В холодное зимнее время такой салат станет свежей фруктовой отдушиной для любителей фруктов. Кроме того, такое блюдо можетrecept14 стать идеальной альтернативой скучной фруктовой нарезке.

Ингредиенты:

одно яблоко;

один банан;

одно манго;

один пучок холодной мяты;

немного фруктового йогурта (количество на ваш вкус);

немного лимонного сока (количество на ваш вкус).

Способ приготовления:

Для начала убираем сердцевину из яблока. Учтите, что кожуру очищать не нужно. Яблоко нарезается кубиками небольшого размера. Сразу же поливаем на нарезанное яблоко немного лимонного сока. Если этого не сделать, оно потемнеет.

Что касается остальных фруктов, то они также нарезаются кубиками.

Все фрукты заливаются йогуртом.

Особое внимание обратите на подачу. Такой салатик лучше всего подавать в небольших прозрачных вазах или же креманках. Если же таковых нет, просто используйте маленькие стаканы или бокалы. Перед подачей охладите салат в холодильнике и украсьте листочком мяты. Приятного аппетита!

Салат Петя Петушокrecept13

Ингредиенты:

филе телятины — 300 грамм;

лук — 1 -2 штуки;

картофель 1 — 2 штуки;

грибы маринованные — 200 грамм;

яйца — 2 штуки;

майонез 200 грамм;

уксус — 1 — 2 чайные ложки;

сахар — 1 чайная ложка;

для украшения — болгарский перец, помидоры, кетчуп;

соль, специи — по вкусу.

Способ приготовления:

Телятину отварить в соленой воде, добавить специи. Остудить и нарезать тонкой соломкой. При желании можно заменить шинкой.

Маринад для лука: смешать сахар, уксус 0,5 чайной ложки соли, добавить кипяток 100 — 150 грамм.

Лук нашинковать тонкими полосками, замариновать на 20 — 30 минут.

Картофель отварить в мундире, остудить очистить, натереть на терке.

Маринованные грибы нарезать.

Яйца отварить, натереть на терке.

Выкладывать салат слоями, каждый из которого промазывать майонезом: мясо — маринованный лук — картофель — маринованные грибы — яйца. Верхний слой не смазывать.

С помощью полосок болгарского перца, помидоров выложить гребешок, хвост, крылья, ноги. Также можно овощи заменить кетчупом: нарисуйте все эти части соусом с помощью кондитерского мешка.

Салат Петя Петушок получился сочный, вкусный. А красивое оформление в виде петуха будет отличным украшением праздничного стола на Новый 2017 год.

Приятного аппетита!

Салат «Айсберг»

Ингредиенты:recept12

Филе телятины – 200 г;

Листовой салат «Айсберг» — 300 г;

Грибы свежие (шампиньоны) – 300 г;

Сыр твердый – 50 г;

Майонез – 100-150 г;

Помидоры – 200 г;

Петрушка.

Способ приготовления:

Филе отварить в подсоленной воде, а затем нарезать крупными кусочками (лучше разделить руками по волокнам).

Шампиньоны промыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Немного масла налить в сковороду и обжарить грибы, периодически помешивая, до готовности.

Сыр натереть на крупной терке.

Помидоры нарезать кубиками среднего размера.

Листья салата порвать руками крупными кусочками.

Теперь салат выложить слоями: листья салата; обжаренные грибы (майонезная сеточка сверху); филе телятины; помидоры (сделать майонезную сеточку); тертый сыр.

После приготовления, салат должен настояться полчаса при комнатной температуре.

Приятного аппетита!

Горячие закуски

Лосось в белом соусе с овощамиrecept11

Это очень легкое, низкокалорийное праздничное горячее блюдо, которое придется по душе всем, кто следит за фигурой, но не собирается отказываться от вкусной пищи.

Ингредиенты:

Стейк лосося – 6 шт.

Сливки – 100 г

Йогурт натуральный белый – 200 г

Приправа для рыбы – 1 ст. ложка

Овощное ассорти (например, горошек, брокколи, морковка) – 300 г

Лимон ¼ шт.

Оливковое масло

Способ приготовления:

Рыбные стейки вымыть и обсушить бумажными полотенцами, после чего смазать рыбу лимонным соком и приправой.

Сливки следует смешать с белым йогуртом.

Противень выстлать фольгой и смазать оливковым маслом. Стейки выложить на фольгу и залить белым соусом, а овощное ассорти разложить между кусочками рыбы. Сверху противень следует накрыть фольгой, чтобы для воздуха не осталось промежутков.

Стейки лосося с овощами запекать в разогретой до 200 градусов духовке на протяжении 20 минут, а затем открыть блюдо (снять верхний слой фольги) и оставить в духовке допекаться на 10 минут.

Приятного аппетита!

Свиные мини-рулеты с брынзой и черносливом

Эти изумительные рулетики в два счета разойдутся по тарелкам гостей. Чернослив дает мясу потрясающую мягкость, а нотки соленой брынзы необычайно оживляют вкус.

recept10Ингредиенты:

Свиная шейка – 1 кг

Брынза – 200 г

Чернослив – 200 г

Сметана 25% — 250 г

Оливковое масло – 1 ст. ложка

Горчица с зернами – 4 ст. ложки

Базилик сушеный – 2 ч. ложки

Соль, перец

Способ приготовления:

Прежде всего, чернослив замочить в теплой воде и оставить до набухания.

Мясо следует промыть и нарезать поперек волокон (кусочки должны быть толщиной 2 см) и отбить кухонным молотком.

Оливковое масло, горчицу и сметану смешать с солью, перцем и базиликом. Этим соусом следует смазать каждый кусочек мяса с двух сторон.

Чернослив обсушить бумажным полотенцем и порезать на маленькие кусочки.

Брынзу нарезать кубиками среднего размера.

Порезанные чернослив и брынзу нужно выложить на ¼ кусочка отбитого мяса и скрутить рулетик. Так сделать со всеми кусочками мяса.

Все рулеты выложить на противень и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-60 минут.

Приятного аппетита!

Рулет из крабовых палочек

Очень вкусная праздничная закуска, которая легко готовится и эффектно смотрится на столе. Начинка для рулета может быть разной, в нашем варианте сыр, яйца и зелень с чесноком. Кроме этого в качестве начинки можно использовать нарезанный сладкий перец, брынзу, помидоры, маслины, чернослив. Вместо крабовых палочек в тесто можно положить нарезанные кусочки ветчины. Экспериментируйте!

Ингредиенты:recept9

для теста:

яйца — 5 шт.

молоко — 3 ст. л.

мука — 5 ст. л.

растительное масло — 2 ст. л.

крабовые палочки — 250 г.

для начинки:

сыр типа гауда — 150 г.

яйца отварные — 3 шт.

чеснок — 1-2 зубчика

майонез — 100 г.

зелень укропа — 1 пучок

Способ приготовления:

Противень застелить бумагой для выпечки и смазать растительным маслом.

В миску вбить яйца, влить молоко.

Добавить растительное масло.

Всыпать муку, слегка посолить.

Хорошенько все взбить.

Крабовые палочки мелко нарезать или натереть на терке, перемешать.

Вылить на противень, разровнять.

Разогреть духовку до 180 градусов.

Поставить противень в духовку и запекать около 7-10 минут для готовности.

Сыр натереть в миску.

Добавить тертые яйца.

Положить мелко нарезанную зелень укропа.

Добавить измельченный чеснок.

Положить майонез и все как следует размешать.

Переложить бумагу с тестом на стол, аккуратно отделить тесто.

Нанести на тесто равномерно начинку.

Свернуть тесто рулетом.

Завернуть рулет в пищевую пленку и убрать в холодильник минимум на 3 часа, лучше на ночь.

Перед подачей нарезать рулет на порционные куски и подать к столу.

Приятного аппетита!

Новогодние десертыrecept8

Десерты, приготовленные на Новый 2017 год, должны радовать прекрасным вкусом и передавать неповторимое очарование этого волшебного праздника. Чудесные домашние конфеты и мороженое, воздушные десерты, торты без выпечки понравятся и детям, и взрослым. Такие лакомства, не только доставят удовольствие, но, в отличие от многих покупных десертов, прибавят сил и бодрости.

Бананы в шоколаде

Это простое, но при этом небанальное блюдо. Его секрет в правильном выборе бананов. Если фрукт купите неудачно, то и вкус разочарует, поэтому уделите этому особое внимание. Лучше всего выбрать десертный сорт бананов. Определить их несложно: как правило, размер такого фрукта не превышает двенадцать сантиметров. Кожура банана должны быть яркой. При этом не бойтесь небольшого количества темных пятнышек, это говорит о зрелости банана.

recept7Ингредиенты:

один спелый банан;

пятьдесят граммов кусочков шоколада;

немного кондитерской посыпки на ваш вкус;

немного кокосовой стружки;

орешки (не обязательно).

Способ приготовления:

Начинаем приготовление с глазури.recept6

Здесь нужно быть максимально внимательными: глазурь не должна горчить, в противном случае десерт будет безнадежно испорчен. Шоколад для глазури можно выбрать любой. Можете купить и молочный, и черный шоколад — так будет разнообразнее.

Ломаем плитки на куски небольшого размера, после чего растапливаем их с использованием водяной бани. Можно растопить шоколад и в микроволновке.

После этого очищаем наш банан от ненужной шкурки и нарезаем на куски средних размеров. Как правило, их получается два или максимум три.

recept5Все кусочки банана протыкаем зубочисткой. Правда, лучше всего запастись праздничными разноцветными шпажками. Далее все просто: банан на шпажке окунаем в готовую глазурь из шоколада, посыпаем кокосовой стружкой, орешками, кондитерской посыпкой и оставляем десерт в холодильнике минимум на двадцать минут. Гости обязательно оценят: получается красиво и вкусно!

Приятного аппетита!

Имбирное печенье

recept4

От сладких презентов на праздники, особенно на Новый год и Рождество, вряд ли кто-то откажется: вкусные подарки любят получать не только малыши, но и взрослые. Мы предлагаем испечь для своих родных и друзей зимнее лакомство — домашнее имбирное печенье. Посыпьте его разноцветной сахарной глазурью и ваш подарок создаст новогоднее настроение, а печенье будут вспоминать с теплотой целый год!

Предлагаем Вам один из классических, к тому же и простой рецепт, в который можно добавлять любые «зимние» приправы.

recept3Имбирное печенье с глазурью

Ингредиенты: (примерно для 18 штук):

масло сливочное — 70 граммов;

мука — 250 граммов;

яйцо — 1 штука;

сахар (желательно коричневый) — 80 граммов;

имбирь молотый — 1 чайная ложка;

какао — 1 столовая ложка;

имбирь свежий, тёртый — 1 чайная ложка;

сода — пол-ложки;

корица молотая — 1 чайная ложка;

гвоздика молотая — 1 чайная ложка.

Для украшения:

яичный белок — 1 штука;

сахарная пудра — 250 граммов;

тёплая вода — 3 столовые ложки;

сок лимонный — 1 столовая ложка;

пищевые красители; бусины.

Способ приготовления:

Сливочное масло комнатной температуры нарежьте кубиками. В него добавьте сахар и яйца и взбивайте всё миксером на протяжении 2-3 минут, пока масса не станет однородной.

Затем положите муку, специи, какао, имбирь и соду. Всё перемешайте.

Тесто заверните в пленку и отправьте в холодильник примерно на полчаса.

Когда придёт время, тесто разделите на две половины. Одну из них положите на пекарскую бумагу, немного приплюсните, а затем закройте ещё одним листом пекарской бумаги. Раскатайте тесто. У Вас должен быть в итоге ровный пласт теста, толщина которого — 5-7 миллиметров.

Духовку разогрейте до 180 градусов. На противень положите пекарскую бумагу.

Займитесь тестом: вырежьте их него фигурки и выложите их на противень.

Теперь можно ставить будущее печенье в духовку, держите его 10 минут.

Совет: если фигурки получились толще 7 миллиметров, подержите печенье ещё 4 минуты.

Пока выпекается первая партия печенья, займитесь второй: с ней проделайте те же действия.

После того как печенье в духовке будет готово, дайте ему остыть — и можно украшать.

Для глазури соедините все ингредиенты и взбивайте их миксером 10 минут. У Вас получится глянцевая масса.

Совет: чтобы проверить, пригодна ли глазурь, проведите ножом по ней — на глазури должен оставаться след около 10 секунд. Исправить слишком жидкую массу можно при помощи сахарной пудры и миксера, а слишком плотную — развести ложкой тёплой воды.

Глазурь расфасуйте по посудам и смешайте с пищевыми красителями. После этого заполните массой кондитерские мешки и начинайте украшать печенье.

Покрывать пряник глазурью полностью следует с краёв, а уже затем заполните середину: так получится ровный слой. Если вдруг не получилось, то можно разровнять, используя зубочистку. Печенье декорируйте съедобными бусинами и поставьте на 4 часа в прохладное место, чтобы глазурь застыла.

recept2Несколько советов, как приготовить идеальное имбирное печенье

1.Тесто должно полежать в холодильнике.

После того как Вы замесили тесто, оберните его в пищевую пленку и положите в холодильник: так сливочное масло немного затвердеет, поэтому раскатывать тесто и вырезать из него фигурки будет легче.

2. Раскатывайте тесто на пекарской бумаге.

В рецепте мы использовали два листа пекарской бумаги и таким способом раскатывали тесто. Это удобно, поскольку так легче раскатать ровный пласт, к тому же тесто не наберёт лишней муки. И самое главное для хозяйки — не придётся с трудом отмывать грязную столешницу. Но, конечно, если пекарской бумаги в доме не найдётся, Вы можете раскатывать тесто на столе.

3. Какао придаст цвет печенью.

Наверное, на фото печенья вы видели фигурки нежного кофейного цвета. Но с базовыми рецептами не всегда получается такой. Чтобы получилось красивое печенье, англичане льют тёмный сироп, а американцы добавляют иссиня-черную патоку! В нашей стране бабушки подкрашивали выпечку жженкой (сахаром, жжённым на сковороде). Наши мамы используют более простой способ: добавляют какао. В этом рецепте именно оно поможет печенью обрести цвет, как на картинке в журнале.

Имбирно-медовое печенье с апельсинной цедрой

recept1Ингредиенты:

мёд — 6 столовых ложек;

имбирь молотый —1 чайная ложка;

сахар — 6 столовых ложек;

ванилин — пол чайной ложки;

корица — 1 чайная ложка;

мука — 2,5 стакана;

сода — пол-ложки (чайной);

масло сливочное — 200 граммов;

апельсиновая цедра — 1 столовая ложка.

Способ приготовления:

Положите сахар, мёд, корицу, имбирь и ванилин в кастрюлю, перемешайте и доведите массу до кипения. Снимите с огня.

Затем положите туда муку, масло, соду и цедру. Оставьте тесто на некоторое время, чтобы оно остыло. Теперь из готового теста раскатайте пласт, его толщина должна быть 0,5 сантиметров. Начинайте вырезать из него фигурки.

Противень застелите пекарской бумагой и смажьте сливочным маслом. На него выложите печенье и поставьте в холодильник минут на 20.

Затем отправьте печенье в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекайте 10 минут.

Немного остывшее печенье посыпьте сахарной пудрой с корицей

Приятного аппетита!

Здоровья, счастья в наступающем 2017 году!

Материал подготовила Ирина Юрченко